肉じゃが

作り方は簡単なのに、どうして上手くできんのじゃろう。
もう何度も作ってるのに、なんか本とちがう。
料理好きじゃないんで、いまだに「料理1年生」という本を参考にしてるからか？
それとも、味が薄い気がして醤油を増やしたのがまずかったんじゃろうか。
それより煮崩れするのを何とかせねば。